Cách Bảo Quản Dừa Nước

Uống nước dừa có thể mang lại một loạt các lợi ích cho sức khỏe của bạn như cải thiện chỉ số đường huyết, giải quyết vấn đề về tiêu hoá, đẹp da, giải nhiệt,... Tuy nhiên, những lợi ích này chỉ đạt được tối ưu nhất khi bạn biết uống nước dừa đúng cách.

Cải thiện sức khỏe hệ tim mạch

Những người cao huyết áp thường dễ mắc các vấn đề về tim mạch, may mắn thay, nước dừa chính là một giải pháp lý tưởng giúp giải quyết nỗi lo lắng này. Theo nghiên cứu khoa học mới đây cho thấy, những người có chỉ số huyết áp cao và có các nguy cơ mắc bệnh tim thường có hàm lượng kali thấp trong cơ thể. Trong khi nước dừa có chứa một lượng lớn kali và axit lauric, giúp điều hòa huyết áp và ngăn ngừa những rủi ro sức khỏe cho hệ tim mạch.

Giúp hỗ trợ đẩy lùi các vấn đề về tiêu hoá

Nước dừa là một nguồn cung cấp axit lauric phong phú, được chuyển hoá thành monolaurin khi vào cơ thể. Monolaurin có khả năng kháng động vật nguyên sinh, kháng vi rút, kháng khuẩn rất tốt. Do đó, nhiều người thường uống nước dừa nhằm giúp hỗ trợ điều trị cho các tình trạng tiêu hoá như nhiễm ký sinh trùng đường ruột, giun đường ruột, nhiễm vi rút có vỏ lipid và một số bệnh nhiễm trùng đường ruột khác.

Hỗ trợ tăng cường năng lượng

Nước dừa được xem là một thức uống cung cấp năng lượng cho cơ thể rất hữu hiệu. So với các loại đồ uống thể thao, nước dừa có chứa hàm lượng natri và đường tương đối thấp, trong khi đó lại rất dồi dào clorua, canxi và kali. Theo nghiên cứu, trong 100ml nước dừa cung cấp gần 118mg clorua, 294mg kali, tuy nhiên chỉ chứa khoảng 5mg đường và 25mg muối. Nhờ đó, bạn có thể sử dụng nước dừa để tăng cường nguồn năng lượng thiết yếu cho cơ thể, giúp các cơ quan hoạt động nhịp nhàng và năng suất hơn.

Nhiều chị em thắc mắc chung rằng uống nước dừa có tác dụng gì đối với làn da? Theo quan điểm của các nhà nghiên cứu, trong nước dừa tươi có chứa cytokinin – một chất giúp điều hoà sự tăng trưởng và phân chia các tế bào trong cơ thể. Ngoài ra, cytokinin cũng góp phần giảm thiểu đáng kể tình trạng lão hoá da, giúp các mô liên kết da bền vững hơn, đồng thời hỗ trợ cân bằng độ pH và giữ nước cho da. Do đó, phụ nữ có thể uống nước dừa điều độ để cải thiện sức khỏe làn da của mình và “xua tan” những nỗi lo các vấn đề về da.

Khiến tăng lượng đường trong máu

Mặc dù nước dừa là loại đồ uống chứa ít đường, tuy nhiên nó có chứa calo và carbohydrate. Bởi vậy, những người mắc bệnh tiểu đường hoặc có chỉ số đường huyết cao cần hạn chế tiêu thụ nước dừa thường xuyên nhằm tránh các rủi ro sức khỏe cho hệ tim mạch và huyết áp.

Hướng dẫn uống nước dừa đúng cách

Theo khuyến cáo của bác sĩ, bạn chỉ nên uống tối đa từ 1 – 2 quả dừa mỗi ngày, tốt nhất là 1 quả, tránh uống thường xuyên vì nó có thể dẫn đến thừa cân, nhất là đối với người mắc bệnh béo phì. Ngoài ra, để uống nước dừa đúng cách và phát huy được các công dụng của thức uống này, bạn nên thưởng thức nước dừa vào những thời điểm sau:

Nước dừa là một loại đồ uống rất tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn chỉ uống với liều lượng vừa phải và uống đúng cách, đúng thời điểm thì mới đem lại hiệu quả tốt nhất. Hi vọng những thông tin trong bài viết trên đã giúp bạn hiểu rõ và sử dụng một cách hiệu quả nhất.

Theo dõi website Bệnh viện Đa khoa Quốc tế Vinmec để nắm thêm nhiều thông tin sức khỏe, dinh dưỡng, làm đẹp để bảo vệ sức khỏe cho bản thân và những người thân yêu trong gia đình.

Để đặt lịch khám tại viện, Quý khách vui lòng bấm số HOTLINE hoặc đặt lịch trực tiếp TẠI ĐÂY. Tải và đặt lịch khám tự động trên ứng dụng MyVinmec để quản lý, theo dõi lịch và đặt hẹn mọi lúc mọi nơi ngay trên ứng dụng.

Dễ gây cảm lạnh cho người có thể chất âm

Những người có thể chất âm thường dễ bị nhiễm lạnh và mắc cảm cúm, do đó nước dừa là một đồ uống cần hạn chế sử dụng thường xuyên cho nhóm đối tượng này. Việc tiêu thụ quá mức nước dừa có thể khiến những người thể chất âm bị cảm lạnh nhiều hơn, kéo theo hệ luỵ sức khoẻ yếu dần đi.

Uống nước dừa thường xuyên gây lợi tiểu

Nước dừa được liệt vào danh sách các loại đồ uống lợi tiểu, rất tốt cho thận, giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh sỏi thận và làm sạch đường tiết niệu. Tuy nhiên, việc uống nước dừa thường xuyên không phải là một lựa chọn thông minh. Điều này có thể làm tăng tần suất đi tiểu và khiến bạn phải liên tục ghé thăm nhà vệ sinh.

Gây nguy hiểm cho đường ruột

Nước dừa được xem là một loại thuốc nhuận tràng tự nhiên. Chính vì vậy, những người đang mắc phải các vấn đề về nhu động ruột nên tránh tiêu thụ quá thường xuyên nước dừa nhằm tránh gây nguy hiểm cho đường ruột.

Gây hại cho sự phát triển của bào thai

Phụ nữ mang thai trong 3 tháng đầu thai kỳ thường được khuyến cáo cần hạn chế hoặc không nên uống nước dừa thường xuyên vì tính hàn của loại nước này có thể khiến cho quá trình chuyển hoá cơ bản bị giảm đi, thậm chí dẫn đến rối loạn. Điều này có thể gây ảnh hưởng xấu tới thai nhi trong giai đoạn đầu.

Uống nước dừa có tác dụng gì?

Nước dừa vốn là một thức uống vừa có tác dụng giải khát vừa giúp mang lại nhiều lợi ích sức khỏe vượt trội cho làn da, tim mạch, hệ tiêu hoá và các khía cạnh khác của cơ thể. Dưới đây là những tác dụng nổi bật mà nước dừa mang lại:

Giúp bổ sung các chất dinh dưỡng dồi dào

Nhiều người băn khoăn rằng uống nước dừa có tác dụng gì? Câu trả lời nằm ở chính hàm lượng dưỡng chất mà nước dừa mang lại cho cơ thể. Theo nghiên cứu, nước dừa chứa một lượng calo và chất béo không đáng kể, tuy nhiên rất giàu khoáng chất, vitamin và các chất dinh dưỡng quan trọng khác như sắt, magie, kali, phốt pho, natri, canxi, clorua và axit lauric.

Nhờ vào hàm lượng kali dồi dào và cao hơn gấp đôi so với chuối, việc uống nước dừa điều độ giúp bạn cân bằng các chất điện giải trong cơ thể. Điều này góp phần làm tối ưu hoá các hoạt động của hệ tuần hoàn, hệ cơ, hệ miễn dịch và hệ thần kinh. Hơn nữa, nó cũng bổ trợ rất tốt đối với việc hấp thụ cũng như cân bằng các chất lỏng trong cơ thể.

Uống nước dừa thường xuyên có tốt không?

Việc uống nước dừa thường xuyên có tốt không còn tùy thuộc vào cơ địa của từng người. Dưới đây là một số nguy cơ mà bạn có thể gặp phải khi uống nước dừa liên tục hoặc quá nhiều:

Một số người có cơ địa dễ dị ứng có thể gặp phải các triệu chứng như mẩn ngứa, phát ban hoặc nổi mề đay khi uống hoặc tiếp xúc với nước dừa. Do đó, những đối tượng này cần tránh sử dụng dừa cũng như các sản phẩm khác liên quan đến dừa, bao gồm nước dừa tươi, cơm dừa hoặc nước cốt dừa để tránh nguy cơ bị dị ứng.

Mặc dù trong nước dừa có chứa nhiều dưỡng chất quan trọng như glucose và kali giúp ổn định lượng nước trong cơ thể, tuy nhiên việc uống nước dừa thường xuyên với một lượng lớn có thể dẫn đến mất cân bằng chất điện giải, thậm chí gây tử vong. Nguyên nhân dẫn đến vấn đề này là do sau khi tiêu thụ quá mức nước dừa, nồng độ kali trong máu có xu hướng tăng cao đột ngột, khiến bạn có cảm giác choáng váng, cơ thể suy yếu. Chỉ trong vòng vài phút sau đó, bạn có thể lâm vào trạng thái mất dần ý thức và bị hôn mê bất tỉnh.

Giúp duy trì trọng lượng và hỗ trợ giảm cân

Ngoài vai trò là thức uống giải khát, nước dừa tươi còn có tác dụng như một chất điện giải tự nhiên, giúp hỗ trợ tăng cường quá trình trao đổi chất diễn ra trong cơ thể. Nhờ đó, những người có mong muốn giảm cân có thể sử dụng loại nước này để nhanh chóng đạt được vóc dáng cân đối.

Trong nước dừa có chứa triglyceride chuỗi trung bình – một dạng chất béo giúp giảm cân hiệu quả. Một nghiên cứu vào năm 2006 được công bố trên tạp chí Y khoa Ceylon Medical Journal đã cho thấy, triglyceride chuỗi trung bình trong nước dừa tươi có thể chuyển hoá thành các axit béo tự do chuỗi trung bình và triglyceride đơn trong quá trình tiêu hoá. Khi đó, cơ thể bạn sẽ lập tức sử dụng 2 chất này để tạo ra nguồn năng lượng thay vì dự trữ dưới dạng mỡ.

Ngoài ra, triglyceride chuỗi trung bình trong nước dừa tươi cũng có tác dụng tăng cường năng lượng, giúp hạn chế tín hiệu đói tốt hơn so với các loại chất béo khác. Với công dụng vượt trội này, nước dừa có thể giúp bạn duy trì một trọng lượng cơ thể cân đối và giảm cân nhanh chóng.